三汁燜鍋是什么意思 三汁燜鍋三汁啥意思

小伙伴們好，最近小評發現大家對于三汁燜鍋是什么，三汁燜鍋的解釋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、三汁燜鍋，以黃三汁燜鍋為代表，由先生創立。在祖傳秘方的基礎上，加以改良，制成多種醬料，如醬料、辣醬、海鮮醬、酸辣醬、咖喱醬等。三醬只是各種醬的統稱。

2、燜鍋，烹飪手法，將多種新鮮食材放入炒鍋(指鍋的意思)中燉，不加水(水是被食材本身所含的水分蒸發掉的)。食材燉8分鐘后，加入醬料調味，再燉至全熟后食用。

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