小伙伴們好，最近小評發現大家對于章魚丸子的做法和配方，章魚丸子的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、土豆切塊蒸30分鐘，然后壓成泥。
2、在土豆泥中加入牛奶、鹽和玉米淀粉，攪拌均勻。
3、將大章魚腳放入沸水中，煮10分鐘，將煮好的章魚腳放入冷水中，然后切丁備用。
4、取一小塊土豆泥，蘸一點面粉防止粘手，揉成圓球狀，中間插一個章魚丁揉成圓形。
5、鍋中倒入200ml油，加熱至八成熟(加筷子發泡)，放入丸子，中小火煎至金黃色，取出。
6、最后淋上沙拉醬，章魚丸子醬，撒上柴火片和海苔絲，再配上一杯紫薯和豆漿。完美！
以上就是【章魚丸子的做法和配方，章魚丸子的制作方法】相關內容。