小伙伴們好，最近小評發現大家對于鹵牛肉的家常做法簡單，家常鹵牛肉怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原料：牛筋1000克。
2、輔料：蔥1根，姜6克，香葉2克，八角3克，桂皮1片，丁香3個，草果1個，茴香8克，蒜5克，醋2克，香油3克，生抽8克，淡醬油3克。
3、除了蔥和姜，其他調料放入袋中。
4、鍋里放水，放入牛肉煮一會兒，去掉血水。
5、取出來洗去表面的浮沫。
6、準備另一個鍋，加水和牛肉。
7、加入姜片。
8、加入洋蔥段。
9、加入香料。
10、加入適量的醬油。
11、加入適量醬油上色。
12、大火煮開，轉小火1小時，加鹽，調味，繼續煮至牛肉熟。
13、牛肉做好后，把它撈出來。切片。
14、準備一個碗，放入蒜末、醬油、香油和醋，拌上醬，蘸一下。
以上就是【鹵牛肉的家常做法簡單，家常鹵牛肉怎么做】相關內容。