小伙伴們好，最近小評發現大家對于面筋要蒸多長時間，要蒸多長時間面筋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、大約需要30分鐘。
2、水面筋：用蒸汽加熱，保持蒸汽在100左右30分鐘，即水面筋。
3、烤麩：將濕面筋鋪在蒸籠中，厚度2 ~ 3 cm，加熱30分鐘，即為烤麩。此外，還有面筋腸、面筋皮、面筋絲、麻花面筋、臭面筋等等。
4、用手將面筋搓成球狀，放入熱油鍋中炸至金黃色，取出。將洗好的面筋放入開水鍋中煮80分鐘至熟，即為“水面筋”。
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