小伙伴們好,最近小評發現大家對于巧克力蛋糕怎么做好吃,巧克力蛋糕怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:低筋面粉50g、可可粉30g、雞蛋3個、白糖50g、牛奶30g、色拉油30g。
2、把蛋清和蛋黃分開。
3、裝上打蛋器,把蛋清打成泡沫。
4、第一次倒入細砂糖攪拌。
5、第二次倒入細砂糖攪拌。
6、第三次倒入細砂糖攪拌。
7、將細糖、色拉油和牛奶倒入蛋黃中,攪拌。
8、篩入低筋面粉和可可粉。
9、攪拌均勻,呈粘稠糊狀。
10、將三分之一的蛋清倒入蛋黃糊中。
11、蛋黃糊再倒入蛋清糊。
12、攪拌均勻后倒入模具中,反復敲擊直至氣泡去除。
13、烤箱預熱5分鐘,在烤箱里烤蛋糕40分鐘。只要把它從烤箱里拿出來,巧克力蛋糕就做好了。
以上就是【巧克力蛋糕怎么做好吃,巧克力蛋糕怎么做】相關內容。