巧克力蛋糕要怎么做 巧克力蛋糕怎么做才好吃

巧克力蛋糕要怎么做 巧克力蛋糕怎么做才好吃

日期:2023-02-17 21:01:35    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于巧克力蛋糕怎么做好吃,巧克力蛋糕怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:低筋面粉50g、可可粉30g、雞

小伙伴們好,最近小評發現大家對于巧克力蛋糕怎么做好吃,巧克力蛋糕怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:低筋面粉50g、可可粉30g、雞蛋3個、白糖50g、牛奶30g、色拉油30g。

2、把蛋清和蛋黃分開。

3、裝上打蛋器,把蛋清打成泡沫。

4、第一次倒入細砂糖攪拌。

5、第二次倒入細砂糖攪拌。

6、第三次倒入細砂糖攪拌。

7、將細糖、色拉油和牛奶倒入蛋黃中,攪拌。

8、篩入低筋面粉和可可粉。

9、攪拌均勻,呈粘稠糊狀。

10、將三分之一的蛋清倒入蛋黃糊中。

11、蛋黃糊再倒入蛋清糊。

12、攪拌均勻后倒入模具中,反復敲擊直至氣泡去除。

13、烤箱預熱5分鐘,在烤箱里烤蛋糕40分鐘。只要把它從烤箱里拿出來,巧克力蛋糕就做好了。

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