小伙伴們好,最近小評發現大家對于自制曲奇餅干的簡單做法,自制曲奇餅干怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備黃油65g,低筋面粉100g,牛奶25g,糖粉25g,精制糖15g。
2、提前把黃油變軟,直到手指可以輕松戳到為止。加入糖粉和細砂糖。
3、用打蛋器把黃油和糖攪拌幾下,啟動打蛋器中速打至蓬松發白。
4、分三次將牛奶加入黃油中,每次都攪拌均勻,然后在下一次加入。
5、篩入低筋面粉,用刮刀攪拌成粘性面團。
6、將八齒裱花嘴裝入裱花袋,放在杯子上。
7、放入面糊,用刮刀將它們推到一起,在烤盤中順時針擠壓出餅干圖案,完成一個整潔的成品。
8、烤箱預熱到165度,烤25分鐘。
9、烤盤放在中層,烤到餅干表面上色,再烤。
10、移到烤網上晾涼。味道更好。
以上就是【自制曲奇餅干的簡單做法,自制曲奇餅干怎么做】相關內容。