小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞翅用烤箱怎么做,烤箱怎么做烤翅這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞翅500克,新奧爾良粉一袋,孜然粉適量,油3勺,刷子一把。
2、雞翅洗干凈,用清水泡15-20分鐘,把血什么的泡出來。
3、用刀刮雞翅的兩面,更方便腌制和烤制。然后將烤翅粉倒入雞翅中,攪拌均勻,均勻擦拭每一只雞翅。烤翅粉的用量在包裝上有注明,也可以根據實際情況添加。
4、雞翅在腌制過程中需要隔一段時間翻一下!使其更好的收汁提味,一般腌制4-8小時,用保鮮膜密封后放入冰箱。
5、雞翅腌制好后準備放入烤箱~烤箱預熱:上下火180-200度,預熱5-10分鐘。
6、烤箱預熱后,就可以開始烤雞翅啦~在烤架上鋪上錫紙,在錫紙上刷一層薄薄的油,不要太多。然后將腌制好的雞翅放在鋪有錫紙的烤架上,放在烤箱的中層,烤盤放在底層。烤箱上下管還是180-200。烤15分鐘左右,然后取出雞翅,翻面,放進去烤15-20分鐘。
7、聽到叮的一聲就可以從烤箱里出來了。
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