小伙伴們好，最近小評發現大家對于秘制豬排做法竅門，教你秘制豬排做法竅門這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：豬大腿或里脊肉500g，黑胡椒調料，鹽，糖，醬油，生抽，烤肉醬，蜂蜜。
2、將買來的豬肉洗凈，用刀切成豬排塊。厚度要適中。太薄或太厚都不好。把它放在碗里。
3、另取一碗混合腌料，黑胡椒調料1至2勺，鹽少許，白糖2勺，醬油1勺，燒烤醬1勺，醬油1勺，蜂蜜2勺。
4、加入黑胡椒調味。
5、大碗上放保鮮袋，一層一層腌制。
6、對于鹵汁好的肉，在保鮮袋里打個結，用力搖晃，肉的味道會更好。放入冰箱腌制2小時以上，最好隔夜。
7、燒熱一只鍋，放入黃油或橄欖油，油熱后，將腌制好的豬排放入鍋中，煎至肉慢慢熟。翻面煎1 ~ 2分鐘至熟。
8、把炸好的豬放在一個漂亮的盤子里，用蔬菜裝飾。
以上就是【秘制豬排做法竅門，教你秘制豬排做法竅門】相關內容。