小伙伴們好，最近小評發現大家對于蜜餞的制作方法，這樣做的蜜餞最正宗這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備適量的新鮮金桔，盡量選擇大小相同的。
2、用鹽水泡一會兒，然后一個一個的清洗。
3、用水果刀把金橘切成一圈。切口之間的距離要相等，不需要切得太深。不然以后煮的時候皮掉出來就不好看了。
4、一切準備就緒。
5、準備冰糖。
6、將適量的水倒入鍋中。一定要溢出金橘。把做好的金桔倒入其中，然后加入適量的冰糖。大火燒開后，轉中火，慢煮。
7、當湯不多，開始慢慢賣泡的時候，要不時用勺子輕輕攪動，防止粘鍋。因為皮膚過刀口容易滑落，所以要輕輕攪動。
8、可以留點糖汁，也就這樣了。
以上就是【蜜餞的制作方法，這樣做的蜜餞最正宗】相關內容。