炒雞胗做法大全集 炒雞肫的做法

小伙伴們好，最近小評發現大家對于炒雞胗怎么做，炒雞胗做法簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、雞胗洗凈，切片，加入姜末、鹽、紅剁椒，用料酒腌制20分鐘左右。

2、泡椒、辣椒切段，蔥、姜、蒜切片。

3、在鍋里加熱油。油熱后依次放入姜、蒜、花椒、泡椒炒香。

4、將腌制好的雞胗片用大火翻炒至碎。

5、加入青椒，蔥，翻炒，加入少許醬油，用醋上色，翻炒至青椒碎，淋少許香油即可食用。

以上就是【炒雞胗怎么做，炒雞胗做法簡單介紹】相關內容。