小伙伴們好,最近小評發現大家對于洋芋粑粑的做法,洋芋粑粑怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:土豆500克,鹽3克,雞精3克,糯米粉適量,香蔥100克,油適量。
2、將準備好的新鮮土豆去皮洗凈,小蔥切碎備用。
3、在鍋里煮去皮的土豆。
4、取出煮熟的土豆,用手或勺子搗碎,加入少量糯米粉和水,攪拌均勻。
5、加入適量雞精、鹽、蔥花,繼續攪拌至均勻。
6、最后在鍋中放入適量的油,將土豆泥揉成餅,放入鍋中小火慢煎,配以麻辣面食用。
7、一個簡單好吃的土豆粑粑就完成了。
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