小伙伴們好,最近小評發現大家對于沙丁魚怎樣做好吃,沙丁魚如何做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備沙丁魚、姜、蔥、鹽、花生油、醬油。
2、處理沙丁魚,用菜刀刮魚鱗,清洗鰓和內臟。
3、將處理過的沙丁魚在水龍頭下沖洗干凈,瀝干水分,用少許鹽均勻地沾在每條魚身上。
4、將洗凈的沙丁魚放在盤子里,將姜切片,放在魚肉上。
5、把蒸鍋里的水燒開。水冒泡時,放入沙丁魚,蓋上蓋子,燒15分鐘。
6、將洋蔥洗凈,切成小塊。鍋中加熱花生油,油開始起鍋時轉小火,放入洋蔥炒香。
7、加入適量醬油,繼續煨,關火出鍋。
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