小伙伴們好,最近小評發現大家對于果凍做法,果凍如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:淀粉30克,糖15克,水500克,草莓200克,黃桃200克,藍莓100克,獼猴桃50克。
2、第一步是將水果去皮、洗凈、切丁。請靈活選擇以上水果配方。可以根據自己的喜好選擇水果。把切好的水果放在碗里備用。
3、鍋里放500克清水,然后加入30克淀粉,邊煮邊用勺子攪拌,讓淀粉充分融化。
4、鍋里的水燒開后加入15克白糖。當然,如果吃甜的,也可以多加點白糖。用勺子不停攪拌,等糖融化,水開了,關火。果凍就好了。用水將鍋中的果凍冷卻至室溫。
5、鍋里的果凍冷卻到室溫后,倒入盛水果的碗中。可以用勺子攪拌一下,讓水果均勻分布在碗里。
6、這時候可以把碗放在冰箱里冷藏。冷藏一個小時左右,果凍就好了。
7、果凍在冰箱里冷凍一個多小時后,就可以吃了。舀起來,爽滑爽口。
以上就是【果凍做法,果凍如何做】相關內容。