小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜苗炒臘肉，怎么做蒜苗炒臘肉這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：培根200克。
2、輔料：蒜苗100克。
3、調料：色拉油適量，蒜適量，胡椒粉5g，醬油1勺。
4、將臘肉洗凈，放入蒸籠蒸20分鐘，然后放涼。
5、將蒸熟的臘肉切片，蒜苗切塊。
6、燒熱鍋，倒入少許油和少許花椒。香味出來后，挑出花椒，倒入臘肉片翻炒。
7、翻炒至培根部分透明。
8、倒入少許醬油，翻炒均勻，然后倒入蒜苗，翻炒兩下關火。
9、將蒜苗翻炒均勻。
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