小伙伴們好，最近小評發現大家對于新鮮魷魚的做法大全，魷魚怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、油炸魷魚卷
2、(1)材料：魷魚輔料：青蒜調料：鹽、料酒、糖、食用油。
3、(2)將魷魚去除胡須和內臟，切成麥穗片，放入沸水中焯一下，卷起來，撈出備用；青蒜洗凈，切段。
4、(3)炒鍋點火放油，油熱后放入魷魚卷翻炒，加入青蒜、鹽、料酒、糖和適量水，翻炒均勻。
5、芹菜炒魷魚
6、(1)食材：芹菜、胡蘿卜、魷魚、蔥姜、料酒、鹽、糖。
7、(2)魷魚洗凈切條，芹菜切條，胡蘿卜切片，生姜切絲，蔥切段。
8、(3)鍋中放清水、蔥、姜、料酒，燒開，將魷魚條放入鍋中，焯水15秒，然后撈出浸入冰水中。
9、(4)將芹菜、胡蘿卜放入沸水中煮半分鐘，撈出浸入冰水中。
10、(5)鍋熱后，倒入油。油四成熱時，放入姜絲翻炒出香味。
11、(6)將魷魚、芹菜、胡蘿卜翻炒10秒，加鹽、糖調味，翻炒數次后出鍋。
12、油炸魷魚和甘藍
13、(1)食材：魷魚干100g，羽衣甘藍600g，紅辣椒1個，大蒜3瓣，調料A:鹽1/2勺，糖1茶匙。
14、(2)將魷魚干泡發，去膜，劃刀痕切塊，放入熱油鍋稍燙，撈出，熱油備用。
15、(3)芥藍洗凈去皮，沸水焯一下，撈起，切成小塊，用1湯匙熱油焯一下，再用冷開水沖一下；大蒜去皮，紅辣椒洗凈，切成粉。
16、(4)鍋中倒入1湯匙油，燒熱，爆香蒜和紅辣椒，放入魷魚和羽衣甘藍，攪拌均勻，加入材料A，即可食用。
17、胡椒炒魷魚須
18、(1)食材：圓椒3個、魷魚300g、姜、蒜、醬油、鹽、雞精。
19、(2)魷魚洗凈切塊，焯水備用，圓椒切丁，姜蒜入油鍋炒熟。
20、(3)將魷魚像平底鍋一樣翻炒，然后放入圓椒，翻炒后加入適量水，略煮，加鹽、醬油、雞精調味，出鍋。
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