小伙伴們好，最近小評發現大家對于香菇湯怎么做，鮮香菇如何煮好喝的湯這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、主料輔料：鮮香菇3-5個，豆芽一把，牛肉丸3-5個；少許姜、蒜和蔥。輔料要先處理，讓姜變成姜絲，蒜變成蒜末。
2、把豆芽洗干凈，尤其是豆芽上面的綠豆帽，會影響口感。洗凈瀝干水分備用。把新鮮的蘑菇洗干凈，然后用手沿著它們的莖把它們撕成小花瓣。取出冷凍牛肉丸解凍，然后切成兩半或十字形。
3、這些材料都準備好之后，就可以開始煲湯了。打開電磁爐，鍋中加入適量油，先放入蒜末和姜絲炒一會兒；
4、然后倒入豆芽、香菇、牛肉丸，翻炒片刻，再加入各種調料。豆芽和香菇變軟后，加入適量的水，把水煮一會兒，可以再煮一會兒，這樣牛肉餡里的味道就容易煮出來了。舀一點出來嘗嘗味道，然后盛在盤子里。一碗豆芽香菇牛肉丸湯就做好了。
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