小伙伴們好，最近小評發現大家對于油燜茭白的家常做法，油燜茭白怎么做呢這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：茭白300克；調料：芡實10克，香油2克，植物油50克，味精1克，白糖2克，醬油10克，料酒5克。
2、將茭白去殼去皮，洗凈，切成滾刀片備用；
3、鍋放油加熱，開中火至油五分熱；
4、倒入茭白，翻炒幾下，立即瀝干；
5、鍋中留少許油，然后放入茭白，加入味精、糖、醬油、酒和水，小火燉3分鐘；
6、倒入15g生粉水(10g生粉加水)和香油，即可食用。
以上就是【油燜茭白的家常做法，油燜茭白怎么做呢】相關內容。