小伙伴們好，最近小評發現大家對于香椿芽的吃法大全，怎么做又簡單好吃呢這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、香椿煎蛋：香椿含有特殊香味的精油，摻入雞蛋香味更好吃。香椿剁碎，擠出水分，打入雞蛋，攪拌，用少許鹽調味。倒入雞蛋，煎至兩面金黃。然后你可以把它們從鍋里拿出來。
2、油炸香椿：香椿油炸后脆香綿軟，作為零食根本停不下來。把香椿的底部切掉，這部分老了，炒的時候味道不好。香椿放入水中焯一下，放入冰塊中。瀝干水分，裹上調味好的油炸面糊。七成熱時將油放入鍋中，待外面變黃時瀝干。
3、香椿肉丸：香椿肉丸可以保存更久。將它們洗凈，在水中切碎。在瘦豬肉中加入香椿、淀粉、雞蛋和鹽，攪拌。把丸子從老虎嘴里擠出來，放在油鍋里炸。好的炸丸子可以直接吃，也可以煲湯燉肉，吃完可以冷凍保存。
4、香椿炒土豆：香椿用水焯一下，切碎，用辣椒炒一下，盛出。將土豆去皮，切塊，放鍋里炒，用香椿炒，土豆會有香椿的香味，清爽不油膩。
以上就是【香椿芽的吃法大全，怎么做又簡單好吃呢】相關內容。