小伙伴們好，最近小評發現大家對于海螃蟹蒸多長時間，多久能蒸熟海螃蟹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、一般來說，我們用大火燒開水，轉中火，把海蟹蒸10-15分鐘。海蟹已經熟了，不能繼續蒸，因為蒸的時間太長，發黃會嚴重影響海蟹的口感和營養價值。
2、蒸海蟹：將海蟹在盆中沖洗干凈，用小刷子仔細刷蟹殼外面。蒸鍋放適量水，將洗凈的海蟹放入蒸鍋，蓋上鍋蓋。大火把鍋里的水燒開，水燒開15分鐘左右關火。將螃蟹盛在盤子里，在姜末中倒入少許黃酒、糖和醋，將蟹肉浸入其中。
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