小伙伴們好,最近小評發現大家對于做燒雞的正確方法,怎么做燒雞這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞肉1只,生抽,生抽,燒烤料,油,胡蘿卜。
2、用水洗凈,去翅頭、翅腳、翅尖。將雞肉放入干凈的盆中,放入燒烤食材,加入3勺醬油和1勺食用油,戴上一次性手套將食材一遍又一遍均勻涂抹,然后將牙簽插滿雞身,使其入味。準備一個干凈的袋子,放入冰箱冷藏1個晚上,或者一天,8個小時左右。
3、把腌制好的雞肉拿出來,放在砧板上,然后用吹風機把皮吹干,大概10到15分鐘!這個烤雞皮特別脆好吃。吹干后刷一層食用油。
4、放在旋轉架上,用牙簽固定好容易掉落的部分,把土豆塊、洋蔥塊、胡蘿卜塊放在烤盤里。
5、準備好后,將烤箱溫度設置為200度,烘烤60分鐘。時間到了,230度烤15分鐘,就可以出烤箱了。
6、烤雞的過程中,雞油會滴到烤盤里,烤盤里的食物可以根據自己的喜好換成其他食材,不然就是浪費。也可以什么都不放,用烤盤沾油就行。
以上就是【做燒雞的正確方法,怎么做燒雞】相關內容。