小伙伴們好，最近小評發現大家對于重乳酪蛋糕的做法，重乳酪蛋糕的做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：餅干60克、黃油30克、奶酪糊、蛋糕體、奶酪260克、太古糖粉45克、黃油40克、雞蛋2個。
2、預熱烤箱：170度，水浴法，可以把水盆直接放進去一起預熱。如果不想提前預熱，也可以最后預熱烤箱，直接放熱水進去。
3、黃油與水分離后變成液體。碎餅干。
4、將餅干壓碎，將奶酪加入糖粉中，加熱至光滑。加入軟化的黃油。
5、逐個加入全蛋，慢慢攪拌均勻。
6、防止進水。用錫紙包好，倒入奶酪糊。
7、爐溫：170度，50分鐘，30分鐘左右。
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