凍鮑魚如何做 凍鮑魚怎么做最好吃呢

小伙伴們好，最近小評發現大家對于凍鮑魚怎么做好吃又簡單方便，凍鮑魚簡單做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將鮑魚清洗干凈，用刀輕輕去掉肉，用牙刷或干凈的鋼珠刷去旁邊的污垢。

2、鮑魚蒸好后蒸8分鐘，再小火燉2分鐘。注意不要把蒸好的鮑魚汁倒在菜底。

3、將大蒜切成碎末。炒鍋最好用瓜子油，少許蒜粉，加入蠔油和少許糖，翻炒，然后在盤中加入鮑魚汁，慢燉，待湯汁濃稠時關火。

4、用勺子把汁倒在鮑魚上。

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