小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎樣炸麻花，炸麻花怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備300克普通面粉打成雞蛋，加入半勺鹽和酵母，攪拌雞蛋，加入100克溫牛奶和面粉。
2、做一個光滑的面團，蓋上蓋子放在溫暖的地方醒發至1.5倍大小，然后取出醒發好的面團。
3、用搟面杖搟薄，排成長方形，用刀切成條狀。如果根據個人喜好捻度較小，就切窄一點，用布蓋好面團，防止變干。拿一長條，搓成一個圈。左手向前，右手向后互相摩擦。把你的兩個頭拿起來，自然地卷起來。然后往反方向搓，自然就成麻花了。依次做完十分鐘就醒了。
4、鍋里熱油，放入麻花，小火慢煎。煎的時候輕輕轉動麻花，使其受熱均勻，煎出的麻花會漂浮蓬松，呈現金黃色，然后取出。
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