小伙伴們好，最近小評發現大家對于牛肉辣椒醬的制作方法，牛肉辣椒醬的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：一公斤半牛肉，五公斤辣椒和兩袋干黃醬。
2、調料：白酒三兩斤，糖半斤，鹽半斤，米醋兩兩(5度)，大豆油一斤，味噌三兩，蒜半斤(剁碎)。
3、牛肉切塊，花椒用絞刀絞碎，干黃醬用水瀝干備用。
4、在鍋里放油，煎牛肉。
5、牛肉煎好后，加入瀝干的黃醬。
6、加入磨碎的辣椒。
7、加入白酒、糖、鹽、醋，拌勻。大火燒開，轉小火燜45分鐘。在此期間，不斷用勺子轉動，以免烤焦鍋。
8、鍋里的醬變粘后關火，加入味噌和蒜末拌勻。
以上就是【牛肉辣椒醬的制作方法，牛肉辣椒醬的做法】相關內容。