小伙伴們好，最近小評發現大家對于蔥燒海參如何做好吃，蔥燒海參如何做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將買來的干海參用清水清洗干凈表面的浮塵后，加入一盆清水，放入海參，浸泡24-36小時，中間換水兩次。
2、海參泡好后，在后面用剪刀剪開，開后去掉齒，鍋中加水，煮10-20分鐘，海參就熟了！
3、煮熟的海參放在冰箱里冷凍，就成了即食海參。吃的時候可以拿出來解凍。將蔥切成和海參差不多長的段。
4、取一碗，加入適量的蠔油和醬油，加入適量的糖，攪拌均勻。
5、鍋里燒熱油，放入蔥段，小火煎，將蔥段煎至焦黃色，備用。
6、倒入調好的汁液，加水適量，將湯汁炒香，放入海參，翻炒均勻，改中小火，燒5分鐘。
7、煮好后加入少許水淀粉，將湯煮至濃稠，加入蔥段，大火收汁，待湯濃稠后關火。
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