小伙伴們好，最近小評發現大家對于羊肉丸子湯的家常做法，羊肉丸子湯怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：羊肉1碗。
2、輔料：雞蛋1個，冬瓜1個，香菜1把，枸杞適量。
3、在羊肉餡中加入蔥、姜、料酒、水和一個雞蛋。朝一個方向攪拌，讓肉更結實。
4、肉攪拌加熱后加鹽備用，冬瓜切條。
5、將水倒入鍋中，燒開，將冬瓜煮熟。一定要等冬瓜熟到透明，迅速舀成帶果的丸子，放入鍋中。
6、當丸子變白煮沸后，就可以調味了。加入香菜和枸杞，即可出鍋。
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