小伙伴們好，最近小評發現大家對于香蔥蘇打餅干的做法，香蔥蘇打餅干家常做法分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：低筋面粉150克，韭菜40克，玉米油30克，牛奶80克。
2、輔料：鹽1g，小蘇打1g，酵母2g。
3、練習：
4、(1)準備好所需食材。
5、(2)用保溫水加熱牛奶。當它有點熱的時候，把酵母放進去攪拌。酵母用溫牛奶融化后，面團會很快發酵。然后加入小蘇打、玉米油和鹽揉成面團。
6、(3)把面團揉好，不需要特別光滑，然后用韭菜揉均勻。
7、這是蘇打餅干的面團。蓋上保鮮膜，放置20分鐘。如果不喜歡韭菜的味道，可以放點黑芝麻。
8、(5)20分鐘后，發酵好的面團會變大。取出揉搓發泄，然后用搟面杖搟成皮。厚度有一毛錢那么厚，但也不算太厚。稠了就不好烤了。
9、(6)用帶齒刮刀切成小方塊。如果有餅干模具，也可以用模具壓出自己喜歡的形狀。
10、(7)將叉子放在餅干胚上，防止烘烤時鼓起來，餅干表面不會特別平整。
11、(8)將餅干胚移至烤盤，用面粉量烤2盤。
12、(9)烤箱預熱170度10分鐘，將餅干放入烤箱中層烘烤20分鐘左右。根據自己的烤箱脾氣設定溫度。
13、(10)這個蔥白蘇打餅干做好了。味道咸、香、脆，蔥花味濃郁。吃了也不會膩。
以上就是【香蔥蘇打餅干的做法，香蔥蘇打餅干家常做法分享】相關內容。