蒜苔怎么腌 簡單 蒜苔怎么腌制好吃簡單

小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜苔怎么腌制才好吃，家常腌蒜苔的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將鮮蒜苔的老根和老尖去掉，然后洗凈，瀝干，切成小塊備用。

2、將切好的蒜瓣放入腌制槽中兩次。第一遍放進去的時候，需要一層蒜瓣，一層鹽。底層鹽量少，頂層多。

3、腌制一周后，取出蒜苔，然后把缸里的鹽水倒掉，再重復第一次腌制的方法，繼續一層蒜苔，一層鹽，然后密封保存，大概行動一個月后就可以吃了。

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