小伙伴們好，最近小評發現大家對于啤酒雞翅家常做法，啤酒雞翅怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備雞翅600g，啤酒一罐，蔥5g，姜10g，蒜5g，糖少許，食用油少許，醬油少許，鹽少許。
2、雞翅用清水浸泡半小時以上，去除血水。
3、將血水浸泡過的雞翅清洗干凈，控制水分。
4、將蔥、姜、蒜切段備用。
5、準備好一罐啤酒。
6、鍋中放少許油，放入蔥姜蒜爆香。
7、加入控干的雞翅，小火煎雞翅。
8、炒的時候引入少量醬油，炒的時候不要翻雞翅(據說很好吃)。
9、煎至一面金黃，翻面至第二面差不多煎熟。加一點糖(為了上色)。
10、炒到差不多的時候，倒入啤酒，撒一點鹽(不要太咸，撒點鹽就可以了，可以保鮮)。
11、大火煮沸后，用小火煨雞翅。
12、燉的時候不要翻動雞翅。
13、燉到汁液差不多干了。
以上就是【啤酒雞翅家常做法，啤酒雞翅怎么做】相關內容。