小伙伴們好，最近小評發現大家對于棗花饃的做法，棗花饃怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：面粉500克，大棗(干大)100克，酵母粉4克，水220毫升。
2、將面粉和泡打粉混合加水揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。
3、發酵好的面團取出后，在案板上不斷加入面粉，揉至面團切開后沒有氣孔，分成65G/片左右，揉圓。
4、卷成厚薄均勻的圓餅。
5、將三顆棗子均勻地放在圓餅的一半上。
6、將圓餅對折，用刮刀將圖案壓在兩個棗子之間。
7、將準備好的面團胚放在刷有稀油的蒸鍋上。
8、放入蒸籠中，醒發15分鐘。大火將水燒開后，中火蒸15分鐘，然后關火，關火燜3分鐘后揭開鍋蓋。
以上就是【棗花饃的做法，棗花饃怎么做】相關內容。