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高血脂患者，除了药物治疗，合理的膳食结构也是维持脂质代谢平衡的重要措施。
高血脂病人一般的饮食原则是“四低一高”，即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
云草君特别为高血脂患者准备了贴心食谱，饮食很重要，万万不要踏进雷区！
1. 脂肪类食品
猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
这些食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。
牢记云草君的话，“少吃肉，多运动”
2. 碳水化合物食品
适当减少碳水化合物的摄入，不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。
每餐应七八分饱。高血脂不能吃番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类等食物。
3. 动物内脏
胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。
国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”。然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。
4. 特殊类型
香辛料：辣椒、芥末、咖喱粉
饮料：酒类饮料、咖啡、浓红茶碳酸饮料等
盐渍食品：咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类
纤维硬的蔬菜：牛旁、竹笋、玉米
香辛蔬菜：如芥菜、葱、芹菜类
以上类型食物，高血脂患者都不适宜食用。
这么多食物不能吃，那高血脂患者能吃什么呢？以下这三碗粥可是高血脂患者的不二之选！
甜浆粥
配方：豆浆适量，粳米50-100克。
制法：豆浆与粳米一同煮粥，粥成时加入冰糖，再煮沸即可。
功效：补脾益肺，降脂减肥。
用法：每日早晚温服。
山楂黄精粥
配方：山楂15克，黄精15克，粳米100克。
制法：山楂、黄精煎取浓汁后去渣，入粳米煮粥，粥成时入冰糖调味即可。
功效：健脾祛瘀，降血脂。
用法：可做早晚餐或者点心服用。
三七粥
配方：云草纲目超细三七粉3克，粳米50克，冰糖适量。
制法：粳米加水适量，煮至粥成，入三七粉和冰糖，稍煮即可。
功效：活血散瘀。
用法：每日1剂，分2次服下。1个月为1个疗程。
可能有朋友对三七粥里面的三七不太熟悉。三七是一味名贵中药材，被李时珍称为“金不换”。
临床所见，大多数高血脂患者都有血瘀的表现。
生三七粉具有良好的活血化瘀之功。
研究显示三七中的三七总皂甙具有非常好的活血化瘀功能，对心脑、血管、血黏度、血脂、动脉粥样硬化，甚至血压均有一定的影响，能降低血压，疏通血管，减少血管内附着物，降低血脂。
云南省食品药品监督管理局明确标示，三七的治疗范围包括“高血压、冠心病、脑卒中、高脂血症、糖尿病血管病变。”
千百年的医学研究证明，长期服用三七粉，并不会产生副作用。即便是没有三高的人群，每天服用三七粉，也能起到很好的预防作用！更何况三七粉还能帮助提高睡眠质量，缓解疲劳，是居家强身必备之物！
来自云草用户的真实反馈：
使用云草纲目超细三七粉，
血脂下来了，肚腩也没了！
吃三七粉的时间与剂量：
每天早晚饭前用不超过40摄氏度的温水各冲服云草纲目超细一勺3克。如果肠胃不太好，建议在饭后半小时服用。
优质三七粉长啥样：
云草君教你特别简单的一招——优质三七粉用水冲泡颜色较浅，而在药房或者医院打的粉一般颜色较深。颜色深是因为混有杂质，甚至种植三七的有毒土壤。所以，购买三七粉一定要选择正规厂家。
云草纲目，因爱而生，您的健康，我们一路相伴！
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