小伙伴們好，最近小評發現大家對于碗豆夾怎么做好吃，豌豆怎么做好吃呢這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、豌豆適量，雞蛋一個，胡蘿卜、蔥、姜、鹽、蠔油、花椒粉、食用油適量。
2、豌豆去皮洗凈。
3、胡蘿卜、洋蔥、姜切丁，去皮切丁備用。
4、鍋內倒入食用油，放入花椒粉，爆香蔥、姜，爆香豌豆、胡蘿卜，加鹽翻炒，加少許水，小火煨5分鐘，出鍋裝盤。
5、把雞蛋敲進碗里，然后打碎。
6、鍋中倒入食用油，將油倒入雞蛋，攤成餅。用筷子把雞蛋餅攪拌成小塊。
7、加入炒好的豌豆翻炒。
8、出鍋前用蠔油炒一下，豌豆用雞蛋炒一下。是不是很開胃？
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