土筍凍的制作原料是什么 土筍凍是用什么做成的

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1、竹涼粉是一種非常獨特的小吃。它看起來像一種竹筍，但它實際上是由一種生長在沿海地區的昆蟲制成的。制作凍筍的昆蟲叫“黑土蚯蚓”，主要生長在福建、浙江等沿海地區。

2、把“黑土蚯蚓”放在水里煮，讓體內的贓物和膠質溶于水，然后等它慢慢涼下來，就可以凝膠成一塊竹筍了。

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