酸辣鱸魚怎么做好吃 酸辣鱸魚的做法竅門

小伙伴們好，最近小評發現大家對于酸辣鱸魚怎么做，酸辣鱸魚的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：鱸魚1條，西紅柿2個，油鹽，蛋清，姜汁，淀粉，料酒，白糖，白醋。

2、魚片用調料腌制10分鐘；

3、加入蛋清，再加入淀粉，放入七成熱油中炸至金黃色；

4、西紅柿切丁，在另一口鍋里用少許油煸炒，加水軟化；

5、然后加白糖做番茄汁，加白醋做酸甜；

6、最后倒入炸好的魚塊，一起翻炒，裹上西紅柿。

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