小伙伴們好，最近小評發現大家對于韓國泡菜的做法圖解，在家如何自制正宗韓國泡菜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、大白菜洗凈，用濃鹽水浸泡一晚。
2、第二天，把白菜撿起來放在籃子里瀝干水分。
3、糯米粉在火上加水煮沸。
4、水瀝干了，白菜就留著了。
5、煎成糊狀。
6、將大蒜、姜和蘋果切成兩半，放入攪拌機中攪拌。
7、攪拌成糊狀。
8、將洋蔥切成段以備后用。
9、魚露，做泡菜一定要用魚露。
10、蝦醬，蝦醬咸菜特別好吃。
11、將所有材料一起倒入，糯米糊、姜蒜蘋果糊、魚露、蝦醬、蔥、辣椒粉一起攪拌均勻。
12、混合好的原料。準備放到白菜上。
13、戴上一次性手套，用調好的醬汁一片一片均勻地擦拭瀝干水分的白菜。
14、漂亮的泡菜做好了。非常好吃。清脆爽口。冬天可以放在室溫下，夏天可以放在冰箱里。1-2天就可以吃了。
以上就是【韓國泡菜的做法圖解，在家如何自制正宗韓國泡菜】相關內容。