條子肉的簡單做法 條子肉的做法 最正宗的做法

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日期:2023-02-25 02:40:14    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于條子肉的做法大全,條子肉最美味的做法三則分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、家常條紋肉。2、材料:3、五

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1、家常條紋肉。

2、材料:

3、五花肉500克,宴醬蘸料30克,鮮雞精0.4克,姜25克,大蔥30克,料酒30克,辣椒20個,八角1個,冰糖15克,甜面醬15克。

4、練習:

5、(1)準備好所有材料,五花肉要去皮。

6、(2)將肉切成大塊。

7、(3)將肉塊放入冷水中,放入幾片生姜加少許料酒,大火煮至豬肉碎。去掉肉洗去浮沫,用廚房紙吸干上面的水。

8、(4)鍋中倒入油。傳統上,豬肉是油炸的。為了方便和健康,可以在家炒。

9、(5)將肉放入油鍋,中小火煎肉皮使其起泡,肉表面金黃。煎的時候為了防止油濺出來,可以蓋上。需要翻面的時候,關火,等溫度稍微降下來,再打開蓋子翻面。然后蓋上蓋子大火繼續煎。這樣油就不會濺得到處都是。

10、(6)將炸好的肉片稍微晾一下,不燙的時候切成片。

11、(7)取一個大小合適的碗,用刷子在碗壁上刷一層甜面醬。

12、(8)將切好的肉放入碗中,肉皮朝下。

13、(9)倒入太太樂宴醬和料酒,撒上鮮雞精、冰糖、姜片、蔥段、花椒、八角。

14、(10)放入蒸鍋,大火燒開,轉小火蒸40分鐘至1小時,至肉軟爛。

15、(11)取出碗,蓋上比碗大一圈的盤子。

16、(12)兩只手把盤子和碗翻過來,把碗拿走,肉扣在盤子里。撒一些蔥花在上面。

17、肉片扣碗。

18、材料:

19、五花肉3kg,粉條,豆干,蔥姜,食用油,花椒,大料,鹽,料酒,紅燒醬油。

20、練習:

21、(1)肉里放入適量蔥,兩片姜,兩勺料酒,焯水30分鐘。

22、(2)將五花肉用水浸泡,撈出晾干,然后在油鍋里放兩勺油,將五花肉皮煎黃,出鍋冷卻。

23、(3)將花肉切成5mm左右的薄片,將皮貼在碗上,加入醬油、姜、蔥、花椒。上面泡粉絲,提前泡干豆煮軟。

24、(4)入鍋蒸一個半小時,取出倒入盤中.你可以吃它。

25、五花肉燉土豆。

26、材料:

27、五花肉,豆角,土豆,粉絲,蔥,姜,大料。

28、練習:

29、(1)切五花肉

30、(2)將豆子切絲。用刀子切土豆。刀壓在土豆上,不是往下推,而是往旁邊推,土豆塊就下來了。這個聞起來更好。

31、(3)忘記拿了。燒熱鍋,然后煨油。在里面炒肉。肥肉出來后再加調料。然后翻炒,放熱水。煮一會放粉條。

32、(4)買正宗土豆粉配粉條,挺好吃的。然后蓋上蓋子煮十分鐘。只要面條是軟的。然后加入土豆和豆子。

33、(5)如果湯不夠,加水,繼續蓋肉不蓋菜。然后豆子就熟了。豆子必須不那么青才可以吃。否則半生不熟是有毒的。面條不是面條。只要把筷子伸進去就知道了。然后你就可以出鍋了。

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