麻蛤怎么吃最正確（香汁麻蛤的做法步驟）

小伙伴們好，最近小評發現大家對于麻蛤怎么吃最正確，香汁麻蛤的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鍋中放水，加入姜片和鹽，用淡鹽水浸泡使蛤蜊吐出所有泥沙，刷去殼，放入鍋中煮沸。

2、煮至蛤蜊張開，取出。

3、剁碎的胡椒、姜和蒜。

4、花椒、姜蒜、豆豉蒸魚露、醬油調成汁。

5、將煮好的蛤蜊半殼取出，放在盤子里。

6、醬汁澆在蛤蜊上。

7、用熱油盛出。

8、一個簡單的辣醬蛤蜊就做好了！

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