小伙伴們好,最近小評發現大家對于熟螃蟹保存,存放熟螃蟹的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、如果煮熟的螃蟹存放時間較短,可以用保鮮膜覆蓋,一般存放6-8小時,前提是天氣寒冷,環境溫度較低。
2、如果沒有保鮮膜,天氣冷的時候可以把煮熟的螃蟹放在陰涼通風處,可以存放一定時間。但是不要放太久。如果非常熱,就不能這樣存放。
3、如果要長時間存放煮熟的螃蟹,比如隔夜存放,就要放在冰柜里。但是直接冷凍容易讓煮熟的螃蟹失水,變得非常干,不好吃。凍的時候可以和煮螃蟹的湯一起凍,可以保持螃蟹的鮮味。
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