蟹黃蛋的做法要點 蟹黃蛋怎么做好吃

小伙伴們好，最近小評發現大家對于蟹黃蛋的做法和配方，蟹黃蛋的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：雞蛋6個，姜，香醋，糖，香油。

2、做法：生姜切碎，加醋，姜、醋、糖、香油混合待用。把雞蛋和雞蛋分開，攪拌均勻。放入鍋中，先炒雞蛋，再炒蛋黃，然后加入調料翻炒，出鍋。

3、蟹黃是一道家常菜，因其味道和外觀像蟹黃而得名。蟹黃富含蛋白質和脂肪，老少皆宜，味道鮮美。

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