小伙伴們好，最近小評發現大家對于羊蝎子是羊的哪個部位，羊的什么位置是羊蝎子這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、羊蝎子是羊的脊椎。因其形狀與蝎子相似，故俗稱羊蝎子。蝎子的脂肪、膽固醇、蛋白質和鈣含量都很低。易于吸收，具有滋陰補腎、美容壯陽的功效。常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
2、蝎子需要追溯到康熙時期。蒙古王爺奈曼有一次打獵回來，路過后院聞到香味。問了傭人，才知道新來的廚子給傭人燉了羊脊骨。奈曼勛爵嘗起來很美味。然后看著長得像蝎子的脊骨，給它取名“羊蝎子”，作為你家的食譜。后來結果傳到民間。
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