生魚片一般都是什么魚 生魚片是哪種魚

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1、生魚片又稱生魚，是將新鮮的魚類、貝類切成薄片，蘸上調味料食用的一種食品。適合做生魚片的魚有三文魚、金槍魚、旗魚、桂花、鱒魚、鯛魚等。

2、生魚片起源于中國，有著悠久的歷史，然后傳播到日本、朝鮮半島等地，在那里它是一種非常受歡迎的食物。

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