小伙伴們好，最近小評發現大家對于咸雞蛋怎么腌出油，原來妙招在這里這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用清水清洗雞蛋，然后晾干，直到它們完全變干。
2、準備一壺開水，比如半碗食用鹽的開水，用筷子攪拌，直到食用鹽完全融化，然后放涼。
3、準備一個干凈干燥的玻璃缸，將雞蛋依次放入缸中，最后冷卻后倒入鹽水，不要讓鹽水接觸到雞蛋。把罐子封好，放在不容易碰的地方就行了。
4、雞蛋大概20-25天就熟了。這個時候，你把一個咸蛋煮開，會產生很多油。鹽放的剛剛好，腌制咸蛋需要足夠的時間，這樣油的味道更好。
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