五香粉是啥? 五香粉是干什么的

小伙伴們好，最近小評發現大家對于五香粉是啥，五香粉的解釋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、五香粉主要是將八角、茴香、花椒、桂皮、丁香磨成粉。有些配方還含有干姜、豆蔻、甘草、胡椒和陳皮。

2、五香粉常用于雞、鴨肉煎、炸前，也可與細鹽混合制成蘸醬。它的名字來源于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸要求的平衡。

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