小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬心怎么燒好吃，豬心怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：豬心1個，青紅椒各1個，生姜10克，顆粒3粒，干辣椒6個，香蔥4根，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，雞精適量，料酒適量，油適量，生抽適量，燕麥粉適量，豆瓣醬適量，陳醋適量。
2、青紅椒切絲，姜切丁，干辣椒切段，香蔥切長段。
3、豬心洗凈，去血管、白筋，切絲。用清水浸泡10分鐘，瀝干水分備用。
4、加入適量鹽、胡椒粉、醬油、耗油和少量陳醋，攪拌均勻，腌制5分鐘。
5、鍋里熱油，將豬心翻炒1分鐘，放入姜、蒜、干辣椒、豆瓣醬，翻炒出紅油。
6、將青椒炒熟，加入少量鹽、胡椒粉、雞精調味，加入少量陳醋去腥，勾上一些茴香粉即可食用。
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