小伙伴們好，最近小評發現大家對于番茄是水果還是蔬菜，番茄到底是屬于蔬菜還是屬于水果這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、西紅柿是蔬菜。在法律定義上，紅樹屬于蔬菜，因為這種植物一般是作為烹飪的原料，在熟食中食用，所以應該認定為蔬菜。在這個層面上，法律判斷高于生物判斷，所以西紅柿應該是蔬菜。
2、但也要注意，從生物學的角度來看，番茄完全符合果實的判定因素，因為這種植物具有典型的果實特征，是花枯萎后由子房發育而來，果肉膨大，汁液豐富，內部有種子，所以在生物學上是果實。
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