小伙伴們好,最近小評發現大家對于河蝦怎么洗才干凈,河蝦如何洗才干凈這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、清洗河蝦:先把河蝦放在桶里,最好深一點,放自來水進去。水位要保證蝦全部淹沒,喂完兩天再撈出來。
2、河蝦沖洗:先將河蝦放入盆中,放入冷水,逐一沖洗數次。
3、用刷子清潔:刷毛不能太軟。從蝦背開始刷,仔細清洗肚子。臟水倒掉后,再加冷水清洗一遍,直到干凈為止。
4、用剪刀:左手握住蝦身的上部,右手用剪刀將蝦頭剪下。
5、拉出蝦線:從蝦的尾部中間拉出一條線。要輕一點,不要斷,然后從蝦線拉出的點開始,沿著脊骨把殼切開。
6、清水漂洗浸泡:將蝦再次放入清水中數次,煮前放入盆中浸泡。
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