小伙伴們好，最近小評發現大家對于酸菜火鍋的做法，做酸菜火鍋的步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、熱鍋放入雞湯3kg(剩余2kg可隨時加入)，蟹臍洗凈，切成四塊放入鍋中，再放入酸菜絲和海米250g，放入蔥、姜絲、咸香菜、鹽、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火熬湯。
2、將五花肉煮熟的大白肉切成大片。豬肉、牛柳和羊肉切片。雞肉、海參、桂魚和對蝦都是分開切片的。然后依次碼入磁盤。牡蠣黃，去牙，洗凈，打碼。一盤干貝干飯。口蘑和香菜、粉條和厚樸片(切片)用不同的編號編碼。把它們放在小碗里。把材料和火鍋一起端上桌。根據每個人選好的食材，在鍋里涮一下，蘸上合適的調料就可以吃了。
以上就是【酸菜火鍋的做法，做酸菜火鍋的步驟】相關內容。