怎樣燉雞湯的做法 如何燉雞湯?

怎樣燉雞湯的做法 如何燉雞湯?

日期:2023-02-20 11:32:11    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何燉雞湯的做法,燉雞湯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:三黃雞1000克,玉米100克。2、輔料:鹽10g

小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何燉雞湯的做法,燉雞湯怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:三黃雞1000克,玉米100克。

2、輔料:鹽10g、白胡椒3g、紅棗1枚、枸杞10個、生姜3g、蔥3g。

3、將雞洗凈,瀝干水分。

4、去內臟,剁成小塊備用。

5、將一半玉米解凍待用。

6、鍋里放熱水,水開后焯一下雞塊,加入料酒調味。

7、將姜片、蔥段、玉米和焯水的雞塊放入另一個鍋中。

8、加入枸杞和大棗燉。

9、加入鹽和白胡椒調味,大火煮開,小火燉1.5小時。

10、燉1小時,嘗咸,加鹽,保溫1小時后上桌。

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