小伙伴們好，最近小評發現大家對于食用菌種植方法，食用菌種植方法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、栽培基質
2、食用菌不同于一般的農作物，不是靠土壤培養，而是靠堆肥培養，比如秸稈、鋸末、畜禽糞便等等。一般來說，食用菌的栽培程序都是一樣的，首先是培養料的準備，然后是滅菌發酵、接種、出菇、采收。
3、替代栽培
4、替代栽培可分為原料、熟料和發酵料。根據該配方，通過向培養料中加入水，混合均勻，直接培養原料。熟料經生料操作、滅菌、裝袋后用于栽培。發酵后的物料經過滅菌消毒后，還要進行分解培養，以便再利用。
5、保護環境
6、食用菌的栽培環境應保持在24~27，低于5時食用菌的生長速度會較慢。在干燥的環境下，菌絲的定殖性較差，整體發育會受到限制。所以要多澆水多噴水保濕，保持在40%-50%之間為宜。
7、成熟的收獲
8、大多數食用菌成熟后，要根據營養物質和栽培基質的干濕程度、子實體的密度和子實體的不同生長發育階段，靈活噴水保濕。覆土后15天出菇蕾，20天后可收菇。及時采收，15~20天可能再次成熟。
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