小伙伴們好，最近小評發現大家對于電飯鍋自制蛋糕的做法，電飯鍋自制蛋糕這樣做簡單又好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：雞蛋6個、糖、牛奶250毫升、酵母粉、黃油、干葡萄和紅棗。
2、將蛋清和蛋黃分開，蛋清中加入兩勺白糖，打至起泡，再加入糖；
3、然后，攪打，粘稠時加入糖，攪打至呈奶油狀待用；
4、蛋黃中加入牛奶，加入糖、面粉和酵母粉，攪拌均勻，然后分次加入打好的蛋清，攪拌均勻；
5、電飯鍋抹上黃油，將蛋糕糊倒入鍋中，保溫時加入葡萄干和紅棗，然后蓋上蓋子堵住出風口；
6、20分鐘左右，再小火燉幾分鐘就可以吃了。
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